750 grammes
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Une princesse en cuisine

27 juillet 2013

Concours pour l'anniversaire du blog!

Concours pour l'anniversaire du blog!
Cela fait 1 an jour pour jour que l'aventure de mon blog a commencé! Alors il se devait de fêter ça dignement! Et je n'ai pas 1 mais 2 concours à vous proposer! Il y en aura donc pour tous les goûts!! Vous avez bien sûr le droit de participer aux 2! En...
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23 juillet 2013

Aumônières de courgette

Aumônières de courgette
Pour 2 personnes : - 2 belles courgettes - 4 rondelles de chorizo - 1 boule de mozzarella - basilic - sel, poivre - huile d'olive Laver les courgettes, ôter les extrémités. Avec une mandoline, couper les courgettes dans le sens de la longueur. Faire chauffer...
16 juillet 2013

Pavés de truite, tomates cerises, roquette et riz basmati

Pavés de truite, tomates cerises, roquette et riz basmati
Un beau plat estival et tout (ou presque) bio!! Le riz basmati vient de mon partenaire Alter Eco, les légumes de mon maraicher bio et le poisson lui aussi l'est! Pour 2 personnes : - 2 pavés de truite - 1 tasse de riz basmati Alter Eco - une vingtaine...
12 juillet 2013

Rouleaux de cœurs de palmiers au saumon, sauce boursin

Rouleaux de cœurs de palmiers au saumon, sauce boursin
Pour 2 personnes : - 4 tranches de saumon fumé - 4 coeurs de palmiers - 2 càs de crème fraiche - 1/2 Boursin échalote et ciboulette - poivre Préchauffer le four à 180°C. Entourer chaque coeur de palmier d'une tranche de saumon fumé. Les disposer dans...
7 juillet 2013

Rooibos glacé, abricot et cannelle

Rooibos glacé, abricot et cannelle
Voici une recette de thé glacé maison sans théine! Merci à mon partenaire Alter Eco! Pour 2 boissons : - 1 sachet de thé Rooïbos nature Alter Eco - 2 abricots - 1 bonne pincée de cannelle Remplir un shaker d'eau. Ajouter le sachet de rooïbos. Couper un...
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2 juillet 2013

Aigullettes de canard aux carottes, sauce pain d'épice

Aigullettes de canard aux carottes, sauce pain d'épice
Une jolie recette réalisée grâce à mon partenaire L'ile aux épices. Pour 2 personnes : - 8 aigullettes de canard - 1 botte de carottes nouvelles - 3 càs de crème fraiche - 2 càc d'épices à pain d'épices L'ile aux épices - beurre - sel, poivre Couper les...
30 juin 2013

Gâteau de gésiers émincés, pommes de terre, oignons et champignons - Empilodéco Tupperware

Gâteau de gésiers émincés, pommes de terre, oignons et champignons - Empilodéco Tupperware
Avec cette petite entrée, je participe au concours de 750g.com sur le thème des émincés et aiguillettes Fleury Michon. Pour 4 personnes : - 1 barquette d'émincés de gésiers Fleury Michon - 1 oignon rouge - 8 petites pommes de terre nouvelles - une dizaine...
27 juin 2013

Duo de fraises fraiches et poêlées sur lit de crème à la menthe

Duo de fraises fraiches et poêlées sur lit de crème à la menthe
Je participe pour la première fois au Culino Versions, ce mois-ci le thème est la fraise et/ou la rhubarbe. J'ai donc choisi la fraise! Pour 2 personnes : - une dizaine de fraises - 6 feuilles de menthe fraiche - 2 càs de crème fraiche ou fromage blanc...
25 juin 2013

Nouveau partenariat : Alter Eco

Nouveau partenariat : Alter Eco
Voici mon premier partenariat pour l'année 2013, cela faisait longtemps et je suis ravie des produits que la marque Alter Eco m'a envoyé. Un grand merci! Je retrouve en cette marque tout ce que j'aime : des produits bio, issus du commerce équitable, sans...
21 juin 2013

Menu d'été

Menu d'été
Je vous propose aujourd'hui un menu de saison, plein de fraicheur et de gourmandise. Verrines au quinoa et fenouil citronné Tomates farcies estivales Coupe pavlova fraise-rhubarbe
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