23 juillet 2013

Aumônières de courgette

Paquets de courgettes 4

 

Pour 2 personnes :

- 2 belles courgettes 

- 4 rondelles de chorizo

- 1 boule de mozzarella

- basilic

- sel, poivre

- huile d'olive

 

Laver les courgettes, ôter les extrémités. Avec une mandoline, couper les courgettes dans le sens de la longueur.

Faire chauffer de l'huile dans une poêle. Faire dorer les courgettes quelques minutes.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un plat allant au four, disposer les tranches de courgette en étoile. Ajouter ensuite la mozzarella et le chorizo (on peut en mettre bien plus que sur la photo). Refermer les aumônières à l'aide de piques.

Mettre au four 15 à 20min.

 

 

 

Paquets de courgettes 1

Paquets de courgettes 2

Paquets de courgettes 3

Posté par princesseprune à 17:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires sur Aumônières de courgette

    Une aumonière qui me plait. Ca fait envie

    Posté par IsabelleQGDG, 26 juillet 2013 à 10:50 | | Répondre
  • J'avais pas vu cette recette! C'est excellent comme idée ça et ça a l'air super bon!!!

    Posté par Bdrey, 01 octobre 2013 à 19:03 | | Répondre
    • Oui je me suis amusée à les faire et ça change!! ça peut être plus gourmand en mettant encore plus de chorizo!!

      Posté par princesseprune, 02 octobre 2013 à 00:34 | | Répondre
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