Une princesse en cuisine

31 juillet 2013

Tarte cœur de bœuf, jambon et boursin

Pour une tarte : - 1 pâte feuilletée - 2 grosses tomates coeur de boeuf - 2 tranches de jambon blanc - 1/2 Boursin échalotte et ciboulette - 2 càs de crème fraiche - 2 oeufs - 1 càs de moutarde - poivre Préchauffer votre four à 180°C. Etaler la pâte avec...

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Tags: tomate, boursin, tarte salée

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28 juillet 2013

Monnaies du pape - Un tour en cuisine Recettes insolites

Aujourd'hui je participe au tour des recettes insolites. Le but étant de réaliser une recette qui porte un nom peu commun et imagé. Les monnaies du pape sont des petits biscuits au bon goût de rhum. Je ne sais pas si leur nom vient du nom de la plante...

Posté par princesseprune à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un tour en cuisine, biscuits, rhum

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27 juillet 2013

Concours pour l'anniversaire du blog!

Cela fait 1 an jour pour jour que l'aventure de mon blog a commencé! Alors il se devait de fêter ça dignement! Et je n'ai pas 1 mais 2 concours à vous proposer! Il y en aura donc pour tous les goûts!! Vous avez bien sûr le droit de participer aux 2! En...

Posté par princesseprune à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, Thé box

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23 juillet 2013

Aumônières de courgette

Pour 2 personnes : - 2 belles courgettes - 4 rondelles de chorizo - 1 boule de mozzarella - basilic - sel, poivre - huile d'olive Laver les courgettes, ôter les extrémités. Avec une mandoline, couper les courgettes dans le sens de la longueur. Faire chauffer...

Posté par princesseprune à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, courgettes, aumônières

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16 juillet 2013

Pavés de truite, tomates cerises, roquette et riz basmati

Un beau plat estival et tout (ou presque) bio!! Le riz basmati vient de mon partenaire Alter Eco, les légumes de mon maraicher bio et le poisson lui aussi l'est! Pour 2 personnes : - 2 pavés de truite - 1 tasse de riz basmati Alter Eco - une vingtaine...

Posté par princesseprune à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, alter eco, riz basmati, truite

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12 juillet 2013

Rouleaux de cœurs de palmiers au saumon, sauce boursin

Pour 2 personnes : - 4 tranches de saumon fumé - 4 coeurs de palmiers - 2 càs de crème fraiche - 1/2 Boursin échalote et ciboulette - poivre Préchauffer le four à 180°C. Entourer chaque coeur de palmier d'une tranche de saumon fumé. Les disposer dans...

Posté par princesseprune à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, boursin, cœurs de palmiers

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7 juillet 2013

Rooibos glacé, abricot et cannelle

Voici une recette de thé glacé maison sans théine! Merci à mon partenaire Alter Eco! Pour 2 boissons : - 1 sachet de thé Rooïbos nature Alter Eco - 2 abricots - 1 bonne pincée de cannelle Remplir un shaker d'eau. Ajouter le sachet de rooïbos. Couper un...

Posté par princesseprune à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, alter eco, abricot, rooibos, thé glacé

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2 juillet 2013

Aigullettes de canard aux carottes, sauce pain d'épice

Une jolie recette réalisée grâce à mon partenaire L'ile aux épices. Pour 2 personnes : - 8 aigullettes de canard - 1 botte de carottes nouvelles - 3 càs de crème fraiche - 2 càc d'épices à pain d'épices L'ile aux épices - beurre - sel, poivre Couper les...

Posté par princesseprune à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: l'ile aux épices, Pain d'épices, canard

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