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Une princesse en cuisine
29 mars 2015

Soupe de pommes, poires, kiwi et citron au Thermomix

Soupe de pommes, poires, kiwi et citron au Thermomix
J'ai tenté pour la première fois de me faire un smoothie maison, j'ai donc choisi de beaux fruits bio pour tenter l'espérience. La texture finale se rapproche d'une soupe, c'est beaucoup plus épais qu'un smoothie mais se boit très bien. On pourrait aussi...
Posté par princesseprune à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  pommes,  kiwi,  vegan,  végétalien,  végétarien,  thermomix,  poires,  smoothie

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27 mars 2015

Fenouil braisé à l'orange

Fenouil braisé à l'orange
En cette fin de mois je participe au Culino Version ayant pour thème : Les agrumes en version salée. Ce thème me plaisait bien mais je suis quand même allée chercher l'inspiration chez Au vert avec Lili, qui m'inspire beaucoup depuis quelques temps. Pour...
Posté par princesseprune à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fenouil,  vegan,  végétalien,  végétarien,  culino versions,  au vert avec lili,  jus d'orange

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22 mars 2015

Salade de pois-chiches

Salade de pois-chiches
Pour un beau saladier : - 1 bocal de pois-chiches (400g) - 1 concombre - 1 bocal de feta en cubes aux herbes de provence - 1 petit oignon - une vingtaine d'olives noires à la grecque - une vingtaine d'olives vertes - le jus d'un citron - herbes de provence...
Posté par princesseprune à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  feta,  végétarien,  pois chiche

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15 mars 2015

Gratin de chou-fleur aux oeufs durs

Gratin de chou-fleur aux oeufs durs
Aujourd'hui je participe au Tour en cuisine rapide n°166. Je suis allée piocher ma recette chez Sabine du blog Les Délices de Sabine et Mimi Mouche du blog Les Délices de Mimi qui est venue faire un tour par chez moi. J'ai choisi un gratin végétarien...
Posté par princesseprune à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: béchamel,  un tour en cuisine,  chou fleur,  végétarien,  thermomix,  oeufs durs

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8 mars 2015

Gratin de courgettes et céréales

Gratin de courgettes et céréales
Pour 4 à 6 personnes : - 4 courgettes - 20cl de crème liquide - 1 sachet de céréales Méli-Mélo Tipiak (blé, orge, lentilles) - 1 noix de beurre - 20cl de lait - 50g de gruyère râpé - 2 oeufs Eplucher les courgettes et les couper en rondelles. Les faire...
Posté par princesseprune à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  végétarien,  courgettes,  Méli Mélo Tipiak,  céréales

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3 mars 2015

Mousse à la noix de coco au Thermomix

Mousse à la noix de coco au Thermomix
Pour 4 personnes : - 50g de noix de coco râpée - 50g de sucre glace - 3 oeufs - 250g de lait - 1 càc de maïzena - 1 sachet de chantifix Battre les blancs d'oeufs en neige dans le Thermomix avec le fouet. Vitesse 3 pendant 2 min. Réserver. Mettre le lait...
Posté par princesseprune à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  noix de coco,  thermomix

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