Une princesse en cuisine

31 janvier 2014

Salade d'agrumes et fruits exotiques

Pas de sucres ajoutés, la douceur de la banane compense l'acidité des agrumes, un bon dessert pour l'hiver! Pour une petite salade : - 2 oranges sanguines - 1 pamplemousse rose - 2 clémentines - 2 bananes - 1/4 de grenade Presser les 2 oranges sanguines...

Posté par princesseprune à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade de fruits, agrumes, grenade

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29 janvier 2014

Feuilleté poireaux cabillaud

Ma première tentative de feuilleté, avec de la pâte toute prête je l'avoue, mais je suis plutôt satisfaite, c'est bon, ça a tenu la cuisson, c'est parfait! Pour 1 feuilleté (2 gros mangeurs ou 4 petits avec une bonne salade) : - 1 pâte feulletée - 200g...

Posté par princesseprune à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, poireaux, poisson, cabillaud, feuilleté

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26 janvier 2014

Salade vitaminée

Voilà une jolie entrée toute légère, très facile à préparer et qui s'est révélée très savoureuse, grâce aux quelques gouttes de sauce Piccalilli. Pour 2 personnes : - 1/2 pamplemousse - 1 avocat - 1 ou 2 champignons de Paris - 1 càs de maïs - 1 poignée...

Posté par princesseprune à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, avocat, crevettes grises, pamplemousse, maïs

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23 janvier 2014

AOC de Normandie

Je me suis aperçue lors du dernier concours sur le blog et en discutant avec d'autres blogueuses, que les spécialités normandes n'étaient pas toujours connues. J'ai donc eu envie de vous présenter les AOC de ma belle région (peut-être bientôt unifiée...

Posté par princesseprune à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: normandie, aoc, aop, origine des produits

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21 janvier 2014

Spaghettis carbonara - Culino Versions

Je surveille toujours les jolis thèmes de Culino Versions, et celui de janvier m'a beaucoup plu, c'est plein de gourmandises, c'est simple. Le thème est le suivant : Comfort Foods, c'est à dire le plat ou l'aliment qui nous réconforte, qui nous fait fondre,...

Posté par princesseprune à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, lardons, crème fraiche, spaghettis carbonara

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19 janvier 2014

Râgout de lingots blancs au bœuf - Un tour en cuisine rapide n°138

Aujourd'hui, traditionnel tour en cuisine du dimanche, je suis allée faire un tour chez Nadia du blog Cuisine simple 28 et c'est Lina du blog Dans la cuisine de Lina qui passe chez moi. J'ai choisi un plat inspiré du Maghreb, le loubia, que je ne connais...

Posté par princesseprune à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un tour en cuisine, bœuf, lingots, loubia, râgout

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17 janvier 2014

Tartines et Découvertes - Avranches

Mon chéri et moi sommes allés faire un petit tour sur les côtes Normandes et Bretonnes. Mais nous nous sommes aussi arrêtés dans un petit restaurant très sympathique, je l'ai choisi car il était recommandé dans le Guide du Routard, et nous avons profité...

Posté par princesseprune à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: normandie, restaurant, avranches, tartines et gourmandises

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15 janvier 2014

Partenariat : Régilait, Dosettes de lait

Mon partenaire Régilait m'a gentiment envoyé un de leurs produits que je ne connaissais pas encore, les dosettes souples pour machines à café. Elles permettent de réaliser des cafés au lait ou café noisette avec des machines de type Senséo. Pour un café...

Posté par princesseprune à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, Régilait, lait concentré, dosette souple, senseo

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12 janvier 2014

Tarte fromagère

Que cuisiner pour faire plaisir à mon homme? Une tarte et du fromage... voilà c'est tout bête! (J'aurai ajouté du canard il aurait été aux anges). Pour une belle tarte : - une pâte feuilletée - 1/4 de reblochon - 1/4 de chèvre frais - 100g de comté râpé...

Posté par princesseprune à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, reblochon, chèvre, comté, fromages

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9 janvier 2014

Les Marrants, façon Maronsui's de La Super Supérette

Si vous ne connaissez pas le site de La super Supérette, je vous invite à le visiter de suite! Les demoiselles reprennent les grands classiques des industriels et nous livrent leurs recettes pour refaire les mêmes à la maison. J'ai donc succombé au charme...

Posté par princesseprune à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marrons, la super supérette, maronsui's

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