Une princesse en cuisine

5 avril 2015

Muffin de l'écureuil cœur de chocolat

En ce dimanche, je participe au Tour rapide en cuisine n°167. Nous avons fait un échange parfait avec Alaro du blog Mes petites recettes préférées, je vais piocher chez elle et elle fait un tour chez moi, je trouve ça très sympa! J'ai choisi d'aller vers...

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Tags: muffins, un tour en cuisine, noisette, pate a tartiner

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29 mars 2015

Soupe de pommes, poires, kiwi et citron au Thermomix

J'ai tenté pour la première fois de me faire un smoothie maison, j'ai donc choisi de beaux fruits bio pour tenter l'espérience. La texture finale se rapproche d'une soupe, c'est beaucoup plus épais qu'un smoothie mais se boit très bien. On pourrait aussi...

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Tags: citron, pommes, kiwi, vegan, végétalien, végétarien, thermomix, poires, smoothie

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3 mars 2015

Mousse à la noix de coco au Thermomix

Pour 4 personnes : - 50g de noix de coco râpée - 50g de sucre glace - 3 oeufs - 250g de lait - 1 càc de maïzena - 1 sachet de chantifix Battre les blancs d'oeufs en neige dans le Thermomix avec le fouet. Vitesse 3 pendant 2 min. Réserver. Mettre le lait...

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Tags: mousse, noix de coco, thermomix

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22 février 2015

Riz au lait rhum-raisin au Thermomix

Ingrédients pour 4 personnes : - 1000g de lait 1/2 écrémé - 1/2 càc d'extrait naturel de vanille - 180g de riz rond blanc spécial dessert - 100g de sucre semoule - une poignée de raisins secs - 2 càs de rhum brun Faire macérer les raisins dans du rhum...

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Tags: rhum, thermomix, raisins secs, riz au lait

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31 mai 2014

Tarte aux fraises destructurée

Une petite recette toute simpe, toute rapide, idéale pour un dessert à l'improviste. Je participe donc avec cette recette au Culino Versions du mois de mai! Pour 6 personnes : - 1 pâte sablée - 250g de fromage blanc - 250g de mascarpone - 1 barquette...

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Tags: fraises, culino versions, mascarpone, tarte aux fraises

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16 février 2014

Fondants au chocolat et sa croûte de noisette

Je participe aujourd'hui à l'habituel tour en cuisine, je fais un petit tour chez Mamathismaëlys du blog La petite cuisine de Nini et Justine du blog Justine cuisine passe par chez moi. J'ai choisi de beaux petits gâteaux au chocolats, un régal pour fêter...

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Tags: partenariat, un tour en cuisine, alter eco, fondant au chocolat, noisettes

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9 février 2014

Crème façon Danette à l'amande - Un tour en cuisine n°330

C'est dimanche, nouveau tour en cuisine, et aujourd'hui je pars chez Alexandra du blog Chez Ale et c'est Flo du blog Flo en cuisine qui passe par chez moi. Mon chéri est accro à la Danette mais je lutte pour ne pas lui en acheter (je ne suis pas fan des...

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Tags: un tour en cuisine, amande amère, crème dessert, danette

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2 février 2014

Crespelles aux pommes et cannelle

Aujourd'hui dimanche, c'est l'heure du tour en cuisine spécial cêpes sucrées! J'ai choisi de tester une recette du livre Bien cuisiner léger aux éditions Solar. On a un bon petit goût de cannelle, bon aussi bien avec des pommes qu'un autre accompagnement....

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Tags: cannelle, pommes, crêpes, un tour en cuisine

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31 janvier 2014

Salade d'agrumes et fruits exotiques

Pas de sucres ajoutés, la douceur de la banane compense l'acidité des agrumes, un bon dessert pour l'hiver! Pour une petite salade : - 2 oranges sanguines - 1 pamplemousse rose - 2 clémentines - 2 bananes - 1/4 de grenade Presser les 2 oranges sanguines...

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Tags: salade de fruits, agrumes, grenade

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9 janvier 2014

Les Marrants, façon Maronsui's de La Super Supérette

Si vous ne connaissez pas le site de La super Supérette, je vous invite à le visiter de suite! Les demoiselles reprennent les grands classiques des industriels et nous livrent leurs recettes pour refaire les mêmes à la maison. J'ai donc succombé au charme...

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Tags: crème de marrons, la super supérette, maronsui's

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