31 mai 2014
Tarte aux fraises destructurée
Une petite recette toute simpe, toute rapide, idéale pour un dessert à l'improviste.
Je participe donc avec cette recette au Culino Versions du mois de mai!
Pour 6 personnes :
- 1 pâte sablée
- 250g de fromage blanc
- 250g de mascarpone
- 1 barquette de fraises
Faire cuire à blanc la pâte sablée dans un moule à tarte une vingtaine de minutes. Laisser refroidir et démouler, l'émietter.
Mélanger le masarpone et le fromage blanc.
Disposer dans des verrines ou coupelles des couches de pâte sablée, de fromage blanc et de fraises.
C'est prêt!! C'est vraiment d'une simplicité!
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K