12 janvier 2014

Tarte fromagère

Que cuisiner pour faire plaisir à mon homme? Une tarte et du fromage... voilà c'est tout bête! (J'aurai ajouté du canard il aurait été aux anges).

 

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Pour une belle tarte :

- une pâte feuilletée

- 1/4 de reblochon

- 1/4 de chèvre frais

- 100g de comté râpé

- 3 oeufs

- 3 càs de crème fraiche

- 1 verre de lait

- sel, poivre

- persil

- muscade

 

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte dans le moule à tarte. 

Recouvrir avec les morceaux de reblochon et de chèvre (on peut ajouter du bleu ou du camembert pour ceux qui aiment). Répartir le comté sur toute la surface.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème et le lait pour obtenir un mélange homogène. Saler et poivrer, ajouter le persil et la muscade.

Verser la préparation sur la pâte et faire cuire 40 min à 180°C. La tarte aura tendance à gonfler lors de la cuisson mais ça redescends dès qu'elle sort du four.

C'est prêt, régalez-vous!

 

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Posté par princesseprune à 10:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tarte fromagère

    Elle me plait bien ta tarte...

    Posté par LadyMilonguera, 12 janvier 2014 à 10:57 | | Répondre
    • Elle a plu à mon chéri, il peut témoigner! ^^

      Posté par princesseprune, 12 janvier 2014 à 15:18 | | Répondre
  • Mmmm elle donne envie!!

    Posté par Bdrey, 12 janvier 2014 à 14:22 | | Répondre
  • j'adore la tarte au fromage miam

    Posté par axoulle, 12 janvier 2014 à 15:05 | | Répondre
    • Le fromage, une valeur sûre en matière de gourmandise!

      Posté par princesseprune, 12 janvier 2014 à 15:19 | | Répondre
  • Une tarte qui plairai bien à mon p'tit mari aussi !!!!!!

    Posté par virginie moreau, 12 janvier 2014 à 21:31 | | Répondre
  • une belle entrée chaude. On adore le fromage alors cette tarte...

    Posté par touti et dodo, 14 janvier 2014 à 15:50 | | Répondre
  • yep, ici j'en aurais eu les papilles toutes affolées, j'adore ce genre de tarte !!
    bisous

    Posté par babakitchen, 15 janvier 2014 à 18:00 | | Répondre
  • Je n'ai jamais goûté à la tarte fromagère, mais à la lecture des ingrédients j'en ai l'eau à la bouche! Merci pour le partage!

    Posté par Joana, 28 janvier 2014 à 22:27 | | Répondre
  • Très belle tarte, simple et efficace visiblement !

    Posté par Justine, 03 mars 2014 à 14:33 | | Répondre
  • très bon ça !
    Je te souhaite une bonne soirée
    bisousssss
    un petit like pour ma page facebook si tu veux : 542 j'aime ce jour...je peux mieux faire ! lol
    https://www.facebook.com/laviedeChoupette

    Posté par choupette88, 03 mars 2014 à 18:13 | | Répondre
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