Une princesse en cuisine

29 octobre 2013

Risotto carottes et cidre - Micro Vap' Tupperware

Aujourd'hui une petite recette toute simple à réaliser, si tant est que l'on possède le Micro Vap' Tupperware. Mais on peut aussi le cuisiner simplement dans une poêle. Un bon air de Normandie, j'ai accompagné ce risotto d'une saucisse de campagne mais...

Posté par princesseprune à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tupperware, micro vap, risotto, cidre, alter eco

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27 octobre 2013

Moelleux à la crème de marrons - Un tour en cuisine n°301

Aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°301. Je suis allée faire un tour sur le joli blog de Somphet, http://familyscook.canalblog.com/. Et c'est Némo du blog http://les-gourmandises-de-nemo.over-blog.com/ qui passe faire un tour chez moi, hâte...

Posté par princesseprune à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un tour en cuisine, châtaignes, crème de marrons, moelleux

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24 octobre 2013

Coups de coeur et nouveautés

Je précise en premier lieu que je n'ai pas de partenariat pour cet article, que ce sont simplement des coups de coeur pour certains produits et la rencontre avec quelques nouveautés. J'essaierai de vous proposer ce genre d'article régulièrement. J'ai...

Posté par princesseprune à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuiterie de l'abbaye, innocent, michel et augustin, na

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22 octobre 2013

Petits pots de crème d'amande

C'est vraiment tout bête. Mais quand c'est simple, c'est bon! Pour 6 à 8 pots (selon grandeur) : - 2 oeufs - 60g de sucre - 250g de crème fraiche - 100g d'amande en poudre Préchauffer le four à 200°C. Dans une terrine, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à...

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Tags: amande, amande en poudre, crème fraiche, dessert rapide

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19 octobre 2013

Pintade aux girolles

On s'est régalés! Vraiment très bête à faire et tellement bon!! Voici la recette : Pour 4 personnes : - 4 cuisses de pintade - 1 bocal de girolles (200g égoutté) - 2 échalotes - 50g de beurre - 3 càs de crème fraiche - 20cl de bouillon de légumes ou de...

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Tags: girolles, pintade

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14 octobre 2013

Cake au chèvre et à la courgette

Aujourd'hui j'ai testé une recette de Sophie Dudemaine et de son très célèbre livre "Les cakes de Sophie" (elle habite près de chez moi, ce serait sympa un petit cours de cuisine chez elle..). Facile à réaliser et idéal pour l'apéro, je vais d'ailleurs...

Posté par princesseprune à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, cake, chèvre, les cakes de sophie, sophie dudemaine

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6 octobre 2013

Quiche au thon

Aujourd'hui j'ai reçu le livre Bien cuisiner léger aux éditions Solar (cadeau de 750g.com pour un concours) et j'ai décidé de l'inaugurer le jour même! Alors je vous livre la recette et mes impressions : on s'est régalés! Pour 4 personnes : - 4 oeufs...

Posté par princesseprune à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, quiche, bien cuisiner léger

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4 octobre 2013

Fondant rapide aux pommes

Aujourd'hui je participe au concours spécial dessert de A 2 mains...cap délice. De beaux lots en jeu, n'hésitez pas à participer! Nous allons donc nous régaler avec son joli fondant aux pommes. Ingrédients : - 4 pommes - 3 oeufs - 100 g de sucre - 150...

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Tags: concours, pommes, fondant

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1 octobre 2013

Tarte aux champignons

Une jolie tarte de saison! Pour une tarte : - une pâte feuilletée - 500g de champignons (j'ai utilisé plusieurs types : champignons de paris frais + mélange surgelé) - 2 échalotes - 1 paquet de lardons fumés - 2 càs de crème - 1 oeuf - beurre - ciboulette,...

Posté par princesseprune à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, champignons, lardons

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