04 octobre 2013

Fondant rapide aux pommes

Aujourd'hui je participe au concours spécial dessert de A 2 mains...cap délice. De beaux lots en jeu, n'hésitez pas à participer!

Nous allons donc nous régaler avec son joli fondant aux pommes.

 

Fondant aux pommes 4

 

Ingrédients :

- 4 pommes 

- 3 oeufs

- 100 g de sucre

- 150 g sucre (caramel)

- 5cl d'eau

- 20 g beurre

- 75 g lait

- 150g farine

- 1/2 sachet de levure

- 50 g poudre d'amande

 

Faire un caramel avec les 150g de sucre et 5 cl d'eau.

verser le caramel dans le moule et laisser refroidir à température ambiante.

Couper les pommes et les disposer sur le caramel.

Battre les oeufs et le sucre.

Ajouter le beurre fondu et le lait.

Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande.

Verser la pâte sur les pommes.

Mettre au four 30 min à 170°C.

Démouler en sortant du four.

 

Fondant aux pommes 1

Fondant aux pommes 2

Fondant aux pommes 3

 

 

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Posté par princesseprune à 19:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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