Reine de Saba

Pour 6 personnes :

- 125g de chocolat noir patissier

- 3 oeufs

- 125g de beurre

- 125g de sucre en poudre

- 50g de farine

- 50g d'amandes en poudre

- 1 paquet de sucre vanillé

Faire fondre le chocolat avec 3 càs d'eau dans une casserole à feu très doux, en remuant bien.

Ajouter ensuite dans la casserole, un par un et en remuant bien : le beurre, le sucre en poudre, le sucre vanillé, la farine, les jaunes d'oeufs et les amandes en poudre.

Battre les blancs en neige.

Les ajouter à la préparation en mélangeant délicatement.

Verser la pâte dans un moule beurré.

Faire cuire 20 min à 160°C.

Démouler à chaud et laisser refroidir.

Comments

[vikki]

tout simple mais rien qu'a le voir je suis

sure qu'il est délicieux ton gâteau . bisous

[LadyMilonguera]

Il a l'air délicieux !

[Mely_Llewelyn]

Magnifique et terriblement appétissant, j'en salive !

Bon dimanche.