12 avril 2015

Salade autour de la betterave

J'ai eu envie de faire une belle salade composée autour de mes betteraves. J'ai donc réuni tous les ingrédients que j'y associe habituellement pour faire un beau saladier qui m'a régalée toute la semaine.

 

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Pour un grand saladier :

- 500g de betterave (environ 3)

- 2 endives (ou de la mâche)

- 2 pommes

- 1 bocal de coeur de palmiers

- huile de tournesol

- vinaigre de cidre

- sel, poivre

- persil

 

Eplucher les betteraves et les pommes, laver les endives.

Détailler les fruits et légumes en dés ou tronçons et les mélanger dans un saladier.

Faire la vinaigrette avec huile, vinaigre, sel, poivre et persil.

C'est prêt!

 

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Posté par princesseprune à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Salade autour de la betterave

    elle est top ta salade!!! bisous

    Posté par sotis, 12 avril 2015 à 10:47 | | Répondre
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