Gâteau au yaourt à la banane

Voici les ingrédients :

- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot de crème fraiche (à la place de l'huile)
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 3 bananes
- du beurre pour le moule


Mélanger le yaourt, le sucre et les oeufs pour avoir un mélange mousseux.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
Puis incorporer la crème fraiche.
Couper les bananes en rondelles et mélanger le tout.
Beurrer le moule, verser la pâte et faire cuire 35 min à 180°.

C'est un jeu d'enfant et très bon!!



Pour faire un peu plus sophistiqué, j'avais voulu faire un nappage au nutella. Ce nappage s'est révélé trop liquide, j'ai tenté quand même le coup et il a été absorbé par le gâteau...
Mais c'est pas mauvais pour autant!!!
Du coup j'ai plutôt opté pour un peu de déco.