10 novembre 2012
Crème à la fleur d'oranger [Thème du mois : La véritable cuisine de famille par Tante Marie]
Crème à la fleur d'oranger. -- Faites bouillir un demi-litre de lait avec 100 grammes de sucre. Retirez le lait du feu lorsqu'il a bouilli et versez dedans une cuillérée à bouche de fleur d'oranger, puis laissez refroidir. Battez ensuite trois jaunes...