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12 avril 2013

Voyage culinaire dans le Nord

3 jours de repos en commun avec mon chéri, pas d'hésitation, on fonce direction le Nord, à la frontière Belge. 3 jours, c'est intense, beaucoup de route mais cela nous a fait beaucoup de bien! 1ère étape : Saint Quentin, nous sommes encore en Picardie...

Posté par princesseprune à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique, Nord

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9 avril 2013

Mise à l'honneur #4

Je pars quelques jours au vert, alors en attendant je mets à l'honneur les réalisations des blogueuses d'Un tour en cuisine. Isa dans sa cuisine a réalisé mon caramel au beurre salé. Stephaniie luv shopping s'est attaquée à mes cupcakes citron vert -...

Posté par princesseprune à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur, un tour en cuisine

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19 mars 2013

Millefeuille de jambon - EmpilOdéco Tupperware

J'ai eu envie de "relooker" le traditionnel cornet de jambon. J'ai utilisé des fonds d'artichauts mais on pourrait aussi bien mettre de la macédoine, des asperges ou des légumes frais. J'ai utilisé l'EmpilOdéco de Tupperware. Ingrédients pour 2 : - 2...

Posté par princesseprune à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornet de jambon, empilodéco

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30 octobre 2012

Croissants au saumon

Pour 4 croissants (2 par personne en plat ou 1 par personne en entrée) : - 4 croissants - 4 tranches de saumon fumé - 2 càs de crème fraiche - 50g de gruyère râpé - jus de citron - persil ou aneth Ouvrir les croissants dans l'épaisseur. Mettre une première...

Posté par princesseprune à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissant, saumon fumé

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7 novembre 2012

Erawan - Restaurant franco-thaïlandais

Je suis allée au restaurant il y a quelques jours avec mon amoureux. Un restaurant franco-thaïlandais (tenu par des thaïlandais pure souche), nommé Erawan (si quelqu'un sait ce que ça veut dire) et situé en Normandie à Pont-Audemer (Eure). Mention spéciale...

Posté par princesseprune à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Erawan, restaurant

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31 juillet 2012

De retour du marché!!

Comme tous les mardis (quand je ne travaille pas ce jour là), je fais faire un petit tour sur le marché, et plus ça va plus je suis adepte!! On finit par connaitre les petits producteurs du coin et on se rends compte que ce n'est pas forcément plus cher...

Posté par princesseprune à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, marché

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16 octobre 2012

Flan aux pommes - Recette Tupperware

Voici la recette de famille, celle que l'on fait chaque année, qui a tellement été faite et refaite qu'elle est toute tâchée d'oeuf et de farine! Ingrédients pour 6 : 100g de farine 150g de sucre 1/2 paquet de levure 2 oeufs 1/4 L de lait 50g de matière...

Posté par princesseprune à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau

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7 novembre 2013

Mise à l'honneur #5

Aujourd'hui, je mets à l'honneur les 4 blogueuses ayant réalisé mes petites recettes. Merci à vous les filles! On commence par la recette qui a eu le plus de succès, celle des Croques au saumon. Voici la réalisation de Rusticooking : Et celle des Gourmandises...

Posté par princesseprune à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur, un tour en cuisine

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22 décembre 2013

Pancakes - Un tour en cuisine n°318

Aujourd'hui dimanche, voilà le traditionnel tour en cuisine. Je suis allée piocher chez Les petits plats de Mimimarie et c'est La popotte de Vanoche qui est passée chez moi. J'ai choisi une recette qui sent bon les vacances outre-Atlantique, celle des...

Posté par princesseprune à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, pancakes

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5 décembre 2013

Pintade au citron

Une petite viande mijotée en cocotte, quoi de mieux? Et c'est tellement simple à faire... Pour 2 personnes : - 2 pattes de pintade - 100g de lardons - 1 oignon - 25 cl de bouillon de volaille - 1 citron - quelques amandes éfilées - beurre - gingembre...

Posté par princesseprune à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pintade

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31 décembre 2013

Salade de gésiers et champignons

Je vous le dit tout de suite, la photo ne me plait pas, ça n'a pas l'air présentable, mais qu'est-ce que c'était bon!! Je n'ai pas choisi des gésiers du commerce, mais j'en ai acheté chez un petit producteur, et ce n'est vraiment pas la même chose, différence...

Posté par princesseprune à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, gésiers

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19 octobre 2013

Pintade aux girolles

On s'est régalés! Vraiment très bête à faire et tellement bon!! Voici la recette : Pour 4 personnes : - 4 cuisses de pintade - 1 bocal de girolles (200g égoutté) - 2 échalotes - 50g de beurre - 3 càs de crème fraiche - 20cl de bouillon de légumes ou de...

Posté par princesseprune à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: girolles, pintade

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11 août 2013

Salade de quinoa colorée

J'emporte tous les jours (ou presque, parfois c'est un peu à l'arrache) ma petite gamelle au travail. Alors j'essaie de faire diététique et sain, j'aime me préparer une petite salade composée avec beaucoup de légumes frais, j'ajoute un yaourt et un fruit...

Posté par princesseprune à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, salade composée

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8 août 2013

Croques au saumon

Pour 4 croques : - 8 tranches de pain de mie - 4 tranches de saumon - 4 tranches de fromage pour croque ou tomme ou fontina - 4 càs de crème - 1 tomate - jus de citron - gruyère râpé - sel, poivre - aneth Préchauffer le four à 180°C. Tartiner les tranches...

Posté par princesseprune à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, croque monsieur

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6 août 2013

Sirop de menthe

Aujourd'hui j'ai décidé de tester la recette de Sirop de menthe du charmant blog Le mercredi c'est pâtisserie. Je l'ai reprise avec de la menthe marocaine, ce qui donne au sirop un délicieux goût de thé marocain glacé. Et pas d'ajoût de colorant pour...

Posté par princesseprune à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe marocaine, sirop de menthe

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27 juillet 2013

Concours pour l'anniversaire du blog!

Cela fait 1 an jour pour jour que l'aventure de mon blog a commencé! Alors il se devait de fêter ça dignement! Et je n'ai pas 1 mais 2 concours à vous proposer! Il y en aura donc pour tous les goûts!! Vous avez bien sûr le droit de participer aux 2! En...

Posté par princesseprune à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, Thé box

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28 mai 2013

Mise à l'honneur #5

Aujourd'hui je mets à l'honneur les blogueuses qui ont repris mes recettes lors des tours entre blogs. Aneth du blog http://mesrecettesetautres.over-blog.com/ a repris ma Reine de Saba adorée. http://popottegourmande.canalblog.com/ a goûté à mes flans...

Posté par princesseprune à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur, un tour en cuisine

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12 mai 2013

Fondants au chou fleur

Aujourd'hui je participe au tour en cuisine rapide n°110. Je suis allée faire un tour chez PiRoMa du blog Quelques grammes de gourmandise et Mélanie du blog Duduaufourneau est passée chez moi. Ingrédients 1 chou-fleur (environ 850 g) 350 g de pommes de...

Posté par princesseprune à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un tour en cuisine, chou fleur

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10 mai 2013

Coeurs de céleri au jambon

Comme je n'aime pas les endives cuites, il faut bien trouver une alternative à la recette traditionnelle. J'ai testé avec des blancs de poireaux mais la version aux coeurs de céleri est ma préférée. Très facile et rapide. Pour 2 personnes : - 2 tranches...

Posté par princesseprune à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, céleri

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31 mars 2013

Palets bretons - Un tour en cuisine rapide n°103

Aujourd'hui je participe au tour rapide n°103. Je suis allée piocher chez Jennelly, "Mes débuts", voici son blog http://jennelly.canalblog.com/ Et Stéphaniie du blog http://stephaniieluvshopping.com/ est passée faire un petit tour chez moi. Hâte de voir...

Posté par princesseprune à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un tour en cuisine, palets bretons

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18 avril 2013

Boeuf au chorizo - Les Recettes de Véro

Aujourd'hui, j'ai repris la recette de Véro, qui me tentait depuis un bon bout de temps! Si vous ne la connaissez pas, allez visiter son blog : http://lesrecettesdevero.com/. Le Boeuf au chorizo se trouve sur son ancien blog : http://les.recettes.de.vero.over-blog.com/article-boeuf-au-chorizo-109096607.html....

Posté par princesseprune à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bœuf au chorizo, plat mijoté

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7 avril 2013

Pâte à tartiner chocolat - noix de coco - Un tour en cuisine rapide n°104

Cette semaine, pour le Tour en cuisine rapide n°104, je suis allée faire un tour chez PonTya du blog http://delicensoleille.canalblog.com/ et Corinne du blog http://dinetteandco.com/ est passée chez moi. Pour 6 personnes : 150g de chocolat noir, 25g de...

Posté par princesseprune à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, pâte à tartiner

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2 mai 2013

Concours - C'est l'heure du thé, pause gourmande!!

En rangeant bêtement mes multiples boites à thé, il m'est venu l'idée de vous proposer un petit concours. Petit, car c'est un mini lot fait avec les moyens du bord, et puis j'avais envie de vous faire travailler mais pas à grande échelle! Je vous présente...

Posté par princesseprune à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, thé

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28 février 2013

Teurgoule - Recette Normande

Voici une belle recette normande, vous pouvez retrouver la teurgoule en magasins mais rien ne vaut une terrinée faite maison! A manger tout juste sortie du four... L'origine du mot viendrait de "à s'en tordre la goule"... Pour une terrine : - 2 litres...

Posté par princesseprune à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz au lait cannelle, teurgoule

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26 mars 2013

Soupe julienne

Voilà une petite soupe toute simple et légère. J'en fais rarement, j'avoue, alors elle est assez basique! ^^ Pour 4 personnes : - 2 carottes - 50g de céleri boule - 1/3 de chou chinois - 1 cube de bouillon de poule - 1 poignée de vermicelles - sel, poivre,...

Posté par princesseprune à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, potage

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