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30 septembre 2012

Monstres verts au kiwi

J'avais commencé à faire un beau gâteau kiwi - coco quand soudain il brûla et j'eu un restant de pâte verte qui me donna une belle idée : et pourquoi pas faire des monstres comme ceux de Véro mais cette fois ci au kiwi! Parfois on revient de loin en cuisine,...

Posté par princesseprune à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, Monin, kiwi, halloween, monstre

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29 septembre 2012

Nouveau partenariat : Monin

J'ai reçu de la part de Monin une belle bouteille de sirop de kiwi! Et quelle surprise en soulevant l'opercule, un goût exquis de kiwi, ce n'est pas un sirop mais presque un coulis. En effet, 50% de purée de fruit! Au moins un produit de qualité! Et j'ai...

Posté par princesseprune à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Monin, sirop, kiwi

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26 septembre 2012

Flan Millassine - recette de maman

Ah les gâteaux de maman!! On à tous nos recettes de famille! Et voici celle du flan chez nous, ce n'est pas le flan traditionnel, pas de pâte en dessous mais une croûte dorée sur le dessus. 3 oeufs entiers 130g de farine 130g de sucre 1 pincée de sel...

Posté par princesseprune à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, fleur d'oranger

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25 septembre 2012

Gratin de choux de bruxelles

Pour changer un peu des traditionnels choux de bruxelles à la poêle, un petit gratin! Et je pense que ça passerai beaucoup mieux auprès des enfants! Pour 2 personnes : 250g de choux de bruxelles cuits 2 tomates 1 noix de beurre sel, poivre, noix de muscade...

Posté par princesseprune à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, béchamel, choux de bruxelles

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24 septembre 2012

Poulet vallée d'Auge - Recette Normande

Je suis bien obligée de vous proposer des recettes de ma région!! Et c'est tellement bon!! Un peu de géographie : le pays d'Auge, c'est dans le Calvados, en Basse-Normandie, la côte entre Honfleur et Cabourg, et dans l'arrière-pays la région de Pont-L'Eveque...

Posté par princesseprune à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: normandie, champignon, crème, poulet, vallée d'auge, calvados

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23 septembre 2012

Nouveau partenariat : Régilait

Je viens de recevoir de la part de Régilait une enveloppe contenant 2 livrets de recettes et un bon de réduction. Depuis les années 1950, la marque Régilait propose sur le marché du lait en poudre. Ne cessant d'innover, elle se lance aussi bien dans le...

Posté par princesseprune à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, Régilait, lait concentré

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22 septembre 2012

Dessert rapide choco banane coco

Petit dessert rapide qui fait son effet! On a tout dans les placards, c'est simple! Pour 4 personnes : - 2 bananes - 10 cookies chocolat - noix de coco La Mère Poulard - chantilly pour la présentation - noix de coco râpée pour la présentation Pour la...

Posté par princesseprune à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, chocolat, banane, mousse, mère poulard, praliné

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21 septembre 2012

Crumble de spéculoos sur purée de carotte et colin, sauce hollandaise

Après avoir reçu mon pot de spéculoos en miettes, reçu de mon partenaire Lotus, je me suis dit : "Pourquoi pas faire une recette salée?" Et avec le poisson, c'est excellent, ça donne un petit goût caramélisé. Pour 4 personnes : Pour le crumble : - 4 filets...

Posté par princesseprune à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lotus, spéculoos, carotte, colin, purée, sauce hollandaise

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16 septembre 2012

Nouveau partenariat : Birambeau

Un grand merci à Birambeau! J'ai reçu de leur part un emporte pièce à canapés et un ciseau 5 lames pour herbes aromatiques! Créateur d'accessoires culinaires depuis 1929, Birambeau offre une gamme complète d'ustensiles pratiques et ludiques de toutes...

Posté par princesseprune à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, birambeau

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14 septembre 2012

Nouveau partenariat : Kikkoman

Kikkoman a eu la gentillesse de m'envoyer ces 2 sauces : une sauce soja et une sauce soja douce!! Et maintenant! Aux recettes! L’histoire de l’entreprise Kikkoman remonte au 17ème siècle avec la production de la sauce soja dans la ville japonaise de Noda....

Posté par princesseprune à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, asie, kikkoman, sauce, soja

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