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27 juillet 2012

Gâteau de crèpes à la rhubarbe et aux fraises

Encore une recette pour un concours Paysan Breton!! Bon j'ai pas gagné certes mais l'important c'est de participer! Et ma foi c'était bon! Et une bonne occasion pour faire manger de la rhubarbe à mon chéri! Et voici une explication toute simple : Faire...

Posté par princesseprune à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, fraises, gâteau, rhubarbe

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22 mars 2015

Salade de pois-chiches

Pour un beau saladier : - 1 bocal de pois-chiches (400g) - 1 concombre - 1 bocal de feta en cubes aux herbes de provence - 1 petit oignon - une vingtaine d'olives noires à la grecque - une vingtaine d'olives vertes - le jus d'un citron - herbes de provence...

Posté par princesseprune à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, feta, végétarien, pois chiche

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18 août 2013

Bouchées "entre omelette et cake" au chorizo - Un tour en cuisine n°287

Aujourd'hui, je participe au tour en cuisine n°287, je suis allée piocher une recette sur le blog Dans la cuisine de Lyna et c'est La maison de Poly qui est venue chez moi. J'ai repris sa jolie recette de bouchées apéro, mais je l'ai servie en plat, avec...

Posté par princesseprune à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, un tour en cuisine, omelette

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26 octobre 2012

Financiers fourrés au beurre d'églantier

Qu'est-ce que le beurre d'églantier? C'est une sorte de confiture faite de baies d'églantier, pomme, citron et sucre. Je l'ai trouvée au Québec, dans un magasin de produits naturels, mais je pense que l'on peut aussi en trouver en France. C'est très gourmand,...

Posté par princesseprune à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, financier, friand, églantier

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7 août 2012

Croissants au jambon sauce moutarde aux échalotes, crème fondante au chocolat

Aujourd'hui je suis allée faire un tour sur le blog de Magalie Je lui ai donc emprunté ses petites recettes!!! Si vous ne la connaissez pas, allez y faire un petit tour! Elle s'occupe aussi d'une super boutique en ligne : par ici Voici donc les petites...

Posté par princesseprune à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissant, jambon, moutarde, échalotes

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28 novembre 2013

Burger aux champignons et raclette

Et voilà, encore une recette pour régaler le chéri! C'est pas lui qui fait attention à sa ligne! J'ai voulu rendre le steack haché plus gourmand, je l'ai garni de champignons, c'est vraiment de saison! Pour 2 hamburgers : - 2 gros pains à hamburgers -...

Posté par princesseprune à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, hamburger, raclette

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3 novembre 2013

Tiramisu

Et voilà enfin le tiramisu comme on le fait chez moi, la recette de maman. C'est le meilleur évidemment, et il a quelques adeptes, dont moi! Pour 1 beau plat : - 500g de mascarpone - 5 oeufs - 100g de sucre - 1 pincée de sel - 1 tasse de café - 30 biscuits...

Posté par princesseprune à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, tiramisu, café

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28 septembre 2013

Résultats du concours Normandie

Aujourd'hui je vous présente les participations à mon concours sur le thème des recettes de Normandie et vous annonce également les gagnants. Je suis par contre déçue qu'il y ai eu si peu de participantes, manque de communication peut-être? Ou un thème...

Posté par princesseprune à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, normandie, Thé box

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30 mai 2013

Cannellonis courgette-aubergine au jambon italien

Pas de recette originale, j'ai trouvé cette jolie idée dans un prospectus! C'est là où on s'attend le moins que l'on trouve de belles choses. Pour 4 personnes : - 1 grosse courgette (prévoir 2) - 1 aubergine - 2 boules de mozzarella - 4 tranches de jambon...

Posté par princesseprune à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, aubergine, cannellonis

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28 avril 2013

Sole sauce au yaourt

Pour 2 personnes : - 2 soles en filet (environ 300g) - 2 yaourts nature 0% - 2 càs de chapelure - 1 jaune d'oeuf - 2 càs de jus de citron - une noisette de beurre - noix de muscade - sel, poivre Mélanger les yaourts, ajouter le jaune d'oeuf et le jus...

Posté par princesseprune à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, sauce au yaourt, sole

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12 mars 2013

En-cas ananas, chocolat blanc et céréales

Voici une petite douceur, pour le goûter des petits comme des grands. Pour une dizaine d'en-cas : - 10 rondelles d'ananas séchées - 50g de chocolat blanc - 1 càs de yaourt nature - une poignée de céréales (all bran pour moi) Faire fondre le chocolat blanc...

Posté par princesseprune à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, ananas séché, barre de céréales

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10 mars 2013

Blanquette de st jacques à la normande

Ingrédients pour 4 personnes : - une vingtaine de noix st jacques et leur corail - 250g de champignons de paris - 30g de beurre - 2 càs de crème fraiche - 1 oeuf - 1 oignon - 1 càs de farine - 1 gousse d'ail - 2 verre de cidre - du jus de citron - sel,...

Posté par princesseprune à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanquette, cidre, st jacques

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31 août 2012

Nouveau partenariat : Biscuiterie Mère Poulard

Voici mon nouveau partenaire : la Biscuiterie Mère Poulard! J'ai reçu leurs nouveautés, des cookies vanille-chocolat, double chocolat, chocolat-coco et fruits rouges! Je vais me régaler! L’histoire de la biscuiterie est intimement liée à celle du Mont-Saint-Michel...

Posté par princesseprune à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, cuisine, partenariat

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16 août 2012

Boulettes de courgettes à la mozzarella

Une petite recette estivale, bien épicée (eh oui les courgettes jaunes ça pique un peu) et qui surprend les papilles! Je participe en même temps au concours Courge jet set sur 750g.com, un petit vote svp! Pour 10 boulettes : 2 courgettes jaunes 1 petit...

Posté par princesseprune à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, boulette, courgette

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5 septembre 2012

Pain perdu aux canneberges et sirop d'érable

Pour 4 personnes : 8 tr de brioche 2 oeufs 20cl de lait 10cl de sirop d'érable canneberges séchées (cranberies) une noix de beurre Préparation : Dans une assiette creuse, casser les oeufs, les battre en omelette. Y ajouter le lait et bien mélanger. Tremper...

Posté par princesseprune à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canneberges, cranberies, érable

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4 août 2012

Poêlée de courgettes et de dinde

Recette pour un repas tout simple : Pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde 1 courgette jaune 1 courgette verte 2 tomates 1 gousse d'ail sel, poivre, basilic huile d'olive, beurre Préparation : Dans une sauteuse, faire revenir dans l'huile d'olive les...

Posté par princesseprune à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, dinde, poêlée

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27 juillet 2012

Chaud-froid de pommes au surimi

Une petite recette dont je suis fière parce que c'est la première que j'ai postée sur 750g.com, et surtout parceque j'ai remporté un petit cadeau, le livre des 30 recettes cultes de surimi Coraya. Bon je sais que c'est pas grand chose mais j'étais très...

Posté par princesseprune à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, coraya, surimi

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27 juillet 2012

Petits gâteaux aux amandes, papaye et citron

Que faire avec des cubes de papaye séchée? Voilà la question existentielle depuis que je les ai achetés!!! Et voici plusieurs réponses : la compotée pomme banane papaye cannelle ou cette recette : Petits gâteaux aux amandes, papaye et citron Pour environ...

Posté par princesseprune à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, gâteaux, papaye

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10 août 2012

Cupcakes Citron vert - Noix de Coco

Enfin je me décide à faire des cupcakes, et c'est pas sorcier, suffit d'apprendre à manier la poche à douille! J'ai voulu un parfum estival, alors un peu de fraicheur et d'exotisme! Pour environ 12 cupcakes : Le gâteau : 4 oeufs 50g de beurre 100g de...

Posté par princesseprune à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, coco, cupcake

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27 juillet 2012

Gâteau au yaourt à la banane

Voici les ingrédients : - 1 pot de yaourt - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1 pot de crème fraiche (à la place de l'huile) - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 3 bananes - du beurre pour le moule Mélanger le yaourt, le sucre et les oeufs pour...

Posté par princesseprune à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, banane, yaourt

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11 octobre 2012

Flans saumon poivrons

Pour 4 à 6 personnes (selon grandeur des moules) : - 200g de saumon frais - 100g de poivrons en cubes (frais ou surgelés) - 150g de crème fraiche - 3 oeufs - sel, poivre - marjolaine Attention de bien choisir vos moules, pas trop profonds, car j'ai pris...

Posté par princesseprune à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, flan, poivrons

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29 septembre 2012

Nouveau partenariat : Monin

J'ai reçu de la part de Monin une belle bouteille de sirop de kiwi! Et quelle surprise en soulevant l'opercule, un goût exquis de kiwi, ce n'est pas un sirop mais presque un coulis. En effet, 50% de purée de fruit! Au moins un produit de qualité! Et j'ai...

Posté par princesseprune à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Monin, sirop, kiwi

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25 septembre 2012

Gratin de choux de bruxelles

Pour changer un peu des traditionnels choux de bruxelles à la poêle, un petit gratin! Et je pense que ça passerai beaucoup mieux auprès des enfants! Pour 2 personnes : 250g de choux de bruxelles cuits 2 tomates 1 noix de beurre sel, poivre, noix de muscade...

Posté par princesseprune à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, béchamel, choux de bruxelles

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3 mars 2015

Mousse à la noix de coco au Thermomix

Pour 4 personnes : - 50g de noix de coco râpée - 50g de sucre glace - 3 oeufs - 250g de lait - 1 càc de maïzena - 1 sachet de chantifix Battre les blancs d'oeufs en neige dans le Thermomix avec le fouet. Vitesse 3 pendant 2 min. Réserver. Mettre le lait...

Posté par princesseprune à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, noix de coco, thermomix

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1 juin 2014

Pissaladière oignons/tomates - Tour rapide n°154

Aujourd'hui je participe au tour en cuisine rapide n°154. Pour ce dimanche, un tour un peu spécial car nous avons fait un échange parfait, Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là? et moi-même allons visiter nos blogs respectifs. ça m'a beaucoup...

Posté par princesseprune à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un tour en cuisine, oignons, pissaladière

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