20 avril 2013

Sacristains

J'ai découvert cette recette dans "Les basiques du boulanger" chez Marabout, mais je l'ai reprise à ma sauce.     Ingrédients : - un reste de pâte feuilletée - un jaune d'oeuf - du sucre roux - garniture au choix : prâlin, chocolat râpé, noix de coco (peut se faire avec tout ce qui vous passe sous la main!)   Préchauffer le four à 220°C. Etaler la pâte feuilletée. La dorer au jaune d'oeuf une première fois. Couper la pâte en lanières. Parsemer les bandes de sucre puis de chocolat, noix de coco ou prâlin. ... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 20:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :