28 novembre 2013

Burger aux champignons et raclette

Et voilà, encore une recette pour régaler le chéri! C'est pas lui qui fait attention à sa ligne! J'ai voulu rendre le steack haché plus gourmand, je l'ai garni de champignons, c'est vraiment de saison!     Pour 2 hamburgers : - 2 gros pains à hamburgers - 2 steacks hachés - 100g de mélange de champignons - 8 tranches de fromage à raclette - quelques feuilles de salade - ketchup - moutarde - beurre - sel, poivre, persil   Reformer les steacks hachés en y incluant les champignons. Saler, poivrer,... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Burger de saumon frais

Mon chéri me réclamait des hamburgers, et bien voici chose faite, il n'en a jamais eu des comme ça! Par contre, je vous préviens, faut avoir faim!     Pour 2 hamburgers : - 1 pavé de saumon frais - 2 grands pains à hamburger - sauce mayonnaise à la tomate - légumes : tranches de poivron, courgette, aubergine... - jus de citron - huile d'olive   Précuire le saumon. Le mettre dans une cocotte au four, arrosé de jus de citron pendant 5 à 10min. Je préfère cette cuisson car le poisson ne grille pas et reste... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 15:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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