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12 avril 2015

Salade autour de la betterave

J'ai eu envie de faire une belle salade composée autour de mes betteraves. J'ai donc réuni tous les ingrédients que j'y associe habituellement pour faire un beau saladier qui m'a régalée toute la semaine. Pour un grand saladier : - 500g de betterave (environ...

Posté par princesseprune à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, betterave, vegan, végétalien, végétarien, salade composée, coeur de palmier, endive

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22 mars 2015

Salade de pois-chiches

Pour un beau saladier : - 1 bocal de pois-chiches (400g) - 1 concombre - 1 bocal de feta en cubes aux herbes de provence - 1 petit oignon - une vingtaine d'olives noires à la grecque - une vingtaine d'olives vertes - le jus d'un citron - herbes de provence...

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Tags: concombre, feta, végétarien, pois chiche

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9 mars 2014

Oeufs cocottes aux poireaux

Aujourd'hui dimanche, je participe au Maxi tour en cuisine. A cette occasion, je propose une recette toute simple mais qui plaira aussi bien pour un repas tout simple, accompagné d'une salade, que comme entrée pour un diner entre amis. Pour 2 personnes...

Posté par princesseprune à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, un tour en cuisine, oeufs cocottes

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23 février 2014

Pain de thon de Sandrine - Tour en cuisine n°333

Aujourd'hui dimanche, encore un joli petit tour en cuisine! Je suis allée piocher ma recette chez Jo la Belge du blog Cuisine Passion Les Recettes de Joëlle et LudivineL du blog Les recettes de Lulu est passée chez moi. J'ai réalisé un joli pain de thon,...

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Tags: thon, un tour en cuisine, pain de poisson

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26 janvier 2014

Salade vitaminée

Voilà une jolie entrée toute légère, très facile à préparer et qui s'est révélée très savoureuse, grâce aux quelques gouttes de sauce Piccalilli. Pour 2 personnes : - 1/2 pamplemousse - 1 avocat - 1 ou 2 champignons de Paris - 1 càs de maïs - 1 poignée...

Posté par princesseprune à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, avocat, crevettes grises, pamplemousse, maïs

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17 décembre 2013

Velouté de potiron

Bientôt l'hiver, quoi de mieux qu'une bonne sousoupe! Et c'est tellement bon pour mes papilles et mon tour de taille! Ingrédients : - 1 kg de potiron épluché - 1 oignon - 1 cube de bouillon de poule - 1 litre d'eau - 2 grosses càs de crème fraiche - sel,...

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Tags: soupe, citrouille, potiron, velouté

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20 novembre 2013

Bouillon aux vermicelles et petits légumes

Aujourd'hui une recette bien de saison, vu les températures qui chutent! Très facile et rapide à faire, bon c'est pas une soupe 100% légumes mais ça permet de s'y mettre en douceur (et mon chéri accepte de la manger!). Pour 2 belles assiettes : - 1 cube...

Posté par princesseprune à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, bouillon, vermicelles

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14 octobre 2013

Cake au chèvre et à la courgette

Aujourd'hui j'ai testé une recette de Sophie Dudemaine et de son très célèbre livre "Les cakes de Sophie" (elle habite près de chez moi, ce serait sympa un petit cours de cuisine chez elle..). Facile à réaliser et idéal pour l'apéro, je vais d'ailleurs...

Posté par princesseprune à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, cake, chèvre, les cakes de sophie, sophie dudemaine

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21 août 2013

Mousse à la tomate et au basilic

Je participe aujourd'hui au Défi tomate du site recettes.de/cuisine. C'est ma première participation à leurs défis, ça a l'air très sympa! Je propose une mousse très fraiche pour une entrée de saison. Pour 6 à 8 personnes : - 1kg de tomates - 1 petite...

Posté par princesseprune à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mousse, basilic

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23 juillet 2013

Aumônières de courgette

Pour 2 personnes : - 2 belles courgettes - 4 rondelles de chorizo - 1 boule de mozzarella - basilic - sel, poivre - huile d'olive Laver les courgettes, ôter les extrémités. Avec une mandoline, couper les courgettes dans le sens de la longueur. Faire chauffer...

Posté par princesseprune à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, courgettes, aumônières

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