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10 mai 2015

Spaghettis à a ricotta et aux herbes

Aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°404. Je suis allée piocher ma recette chez Calinhorely du blog J'ai toujours aimé le jaune moutarde et c'est Lucile de Dans la cuisine de Djanisse qui est venue faire un tour chez moi. J'ai choisi une recette...

Posté par princesseprune à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un tour en cuisine, végétarien, basilic, pates, ricotta

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27 mars 2015

Fenouil braisé à l'orange

En cette fin de mois je participe au Culino Version ayant pour thème : Les agrumes en version salée. Ce thème me plaisait bien mais je suis quand même allée chercher l'inspiration chez Au vert avec Lili, qui m'inspire beaucoup depuis quelques temps. Pour...

Posté par princesseprune à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, vegan, végétalien, végétarien, culino versions, au vert avec lili, jus d'orange

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15 mars 2015

Gratin de chou-fleur aux oeufs durs

Aujourd'hui je participe au Tour en cuisine rapide n°166. Je suis allée piocher ma recette chez Sabine du blog Les Délices de Sabine et Mimi Mouche du blog Les Délices de Mimi qui est venue faire un tour par chez moi. J'ai choisi un gratin végétarien...

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Tags: béchamel, un tour en cuisine, chou fleur, végétarien, thermomix, oeufs durs

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8 mars 2015

Gratin de courgettes et céréales

Pour 4 à 6 personnes : - 4 courgettes - 20cl de crème liquide - 1 sachet de céréales Méli-Mélo Tipiak (blé, orge, lentilles) - 1 noix de beurre - 20cl de lait - 50g de gruyère râpé - 2 oeufs Eplucher les courgettes et les couper en rondelles. Les faire...

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Tags: gratin, végétarien, courgettes, Méli Mélo Tipiak, céréales

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1 juin 2014

Pissaladière oignons/tomates - Tour rapide n°154

Aujourd'hui je participe au tour en cuisine rapide n°154. Pour ce dimanche, un tour un peu spécial car nous avons fait un échange parfait, Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là? et moi-même allons visiter nos blogs respectifs. ça m'a beaucoup...

Posté par princesseprune à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un tour en cuisine, oignons, pissaladière

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13 mai 2014

Epinards à la florentine au Thermomix

J'ai testé une recette Thermomix, idéal pour liquider mon kilo d'épinards frais, et délicieux! Pour 4 personnes 1 kg d\'épinards en branche frais 8 œufs 50 g de gruyère râpé 10 g de beurre Pour la béchamel 60 g de farine 60 g de beurre 600 g de lait Noix...

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Tags: béchamel, oeufs, thermomix au Thermomix, épinards

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7 avril 2014

Moules à la provençale au Thermomix

Cette recette est un classique de Thermomix, il fait partie du livre remis lors de l'achat de l'appareil. Mais ça montre les grandes possibilités de ce joujou. Et c'est très bon! Pour 4 personnes : 2 gousses d'ail 100 grs d'oignons 100 grs de poivrons...

Posté par princesseprune à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, sauce tomate, moules, thermomix

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22 mars 2014

Lieu noir sauce crème - moutarde

Voilà un repas cuisiné à la dernière minute, qui au final était succulent, il suffit de peu pour se régaler! Pour 2 personnes : - 2 filets de lieu noir - 2 càs de crème fraiche - 1 càs de moutarde à l'ancienne - 2 grosses pommes de terre - 5 ou 6 gros...

Posté par princesseprune à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, poisson en sauce, lieu noir

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19 février 2014

Spaghettis saumon, citron et asperges

Un bon déjeuner rapide à préparer! Pour 2 personnes : - 100g de spaghettis au blé complet - 300g de saumon frais - 2 càs de crème fraiche - le jus d'un citron - une dizaine d'asperges - sel, poivre - persil Faire chauffer l'eau et y plonger les pâtes....

Posté par princesseprune à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, citron, saumon, asperges, spaghettis

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29 janvier 2014

Feuilleté poireaux cabillaud

Ma première tentative de feuilleté, avec de la pâte toute prête je l'avoue, mais je suis plutôt satisfaite, c'est bon, ça a tenu la cuisson, c'est parfait! Pour 1 feuilleté (2 gros mangeurs ou 4 petits avec une bonne salade) : - 1 pâte feulletée - 200g...

Posté par princesseprune à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, poireaux, poisson, cabillaud, feuilleté

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