20 novembre 2013

Bouillon aux vermicelles et petits légumes

Aujourd'hui une recette bien de saison, vu les températures qui chutent! Très facile et rapide à faire, bon c'est pas une soupe 100% légumes mais ça permet de s'y mettre en douceur (et mon chéri accepte de la manger!).     Pour 2 belles assiettes : - 1 cube de bouillon de légumes (ou de poule) - 1 carotte - 1 poignée de vermicelles - 4 ou 5 champignons noirs séchés   Dans une casserole, verser 1 litre d'eau et le cube de bouillon. Commencer à faire chauffer. Pendant ce temps, éplucher et couper la carotte... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 13:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,