29 octobre 2013

Risotto carottes et cidre - Micro Vap' Tupperware

Aujourd'hui une petite recette toute simple à réaliser, si tant est que l'on possède le Micro Vap' Tupperware. Mais on peut aussi le cuisiner simplement dans une poêle. Un bon air de Normandie, j'ai accompagné ce risotto d'une saucisse de campagne mais il irait à merveille avec des coquilles saint-jacques! Et je remercie vivement mon partenaire Alter Eco, qui m'a envoyé son riz basmati très parfumé.     Pour 2 ou 3 personnes : - 150g de riz basmati Alter Eco - 4 carottes moyennes - 1 échalote - 1 verre de cidre -... [Lire la suite]
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04 juin 2013

Duo de riz en risotto et pétoncles - Empilodéco Tupperware

  Pour 2 personnes : - 40g de riz blanc - 40g de riz noir venere - 1 boite de noix de st jacques ou pétoncles - 1/2 tablette de bouillon de légumes - 1 càs de crème fraiche - jus de citron - huile d'olive   Mettre l'eau dans le reservoir du Micro Vap. Mettre le riz dans l'insert puis le bouillon dilué dans 10cl d'eau bouillante. Mettre au micro-ondes 800watts pendant 20min. Une fois cuit, mélanger le riz avec la crème fraiche. Placer le riz dans les empilodéco et réserver. Réchauffer rapidement les pétoncles... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Croissants au saumon fumé, St Moret et aneth - Croissants Party Tupperware

J'ai utilisé pour la 1ère fois le Croissants Party, très simple, je recommencerai! Je vous donne donc la recette que j'ai testée, qui est présente dans le livret Tupperware.     Pour 8 grands croissants ou 16 petits : - 1 pâte feuilletée - 4 tranches de saumon fumé - 40g de St Moret - aneth ciselé - jaune d'oeuf pour dorer ou de l'eau   Préchauffer le four à 190°C (th 6/7). Diposer sur le Croissants Party la pâte et 4 tranches de saumon fumé. Découper l'ensemble à l'aide d'un rouleau à patisserie. On peut... [Lire la suite]
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28 mars 2013

Risotto au saumon et chou chinois au Micro'Vap Tupperware

Recette gourmande à 6.5 pts ww par personne.     Pour 2 personnes : - 100g de riz arborio - 1 cube de bouillon de légumes - 1/3 de chou chinois - 80g de lardons de saumon - jus de citron   Faire bouillir 20cl d'eau avec le cube de bouillon. Remplir le réservoir de 400ml d'eau. Mettre le chou chinois émincé dans la passoire inférieure. Verser le riz et l'eau bouillante dans l'insert. Mettre le tout au micro-ondes pendant 20min. Laisser reposer 5min. Mélanger le chou et le riz. Ajouter le saumon cru et... [Lire la suite]
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14 février 2013

Risotto aux champignons et jambon cru au Micro Vap' Tupperware

Voici une recette de Tupperware, présente dans le livret Insert Micro Vap' (que l'on a à l'achat de l'insert). On obtient un risotto en 30 min (10 de prépa, 20 de cuisson), sans faire grand chose. Vraiment très bon!      Ingrédients pour 2 à 3 personnes : - 1 échalote - 1/2 bouillon de volaille concentré - 100g de jambon cru en tranches épaisses - 250g de champignons de Paris - 200ml de riz arborio (175g) - 50 ml de vin blanc sec - 350 ml d'eau bouillante - 40g de beurre - 30g de parmesan râpé.   ... [Lire la suite]
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30 juillet 2012

Tourte au saumon Tupperware et Sauce crème à l'oseille Seb

En fait, je cherchais quoi faire à manger pour mon chéri, j'ai feuilleté un vieu livre Tupperware et j'ai trouvé la Tourte au saumon! Nikel je me lance!! Bon il va falloir aller chercher du matériel chez maman! Oh de l'oseille dans le jardin, bon bah c'est parti, on fait la tourte et une sauce en plus! Du coup je suis rentrée à la maison en ayant dévalisé la cuisine de maman :     Et c'est parti il manque plus que de bons ingrédients (manque les oeufs sur la photo z'ai fait une bétise^^) :     Et puis... [Lire la suite]
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