01 novembre 2012

Muffins pépites de chocolat - vanille, topping chocolat blanc de Cléo

Ma copine Cléo est venue manger hier soir et m'a apporté ces petits gâteaux, je vous livre la recette : Ingrédients pour 12 muffins : Pour les muffins : - 100g de farine - 100g de maizena - 90g de beurre - 4 oeufs - 100g de sucre - 25cl de crème fraiche - 2 càs d'extrait naturel de vanille - 100g de pépites de chocolat noir   Pour le topping chocolat blanc : - 250g de mascarpone - 100g de chocolat blanc - 2 càc de sirop d'érable (facultatif, pour la brillance du nappage) - 80g de sucre glace     ... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 13:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,