Pour 2 personnes : - 2 grosses tomates à farcir - 150g de farce pour tomate toute prête (si chair à saucisse simple, ajouter un oeuf, sel, poivre, persil, une gousse d'ail émincée et de la mie de pain) - 50g de riz cru - 100g de poivrons en lanières surgelés...