14 décembre 2012

Tarte d'Yport [Thème du mois : Fruits et légumes de saison]

Une tarte 100% normande et de saison! Quoi de mieux pour se régaler? Pour une belle tarte : La pâte : - 150g de farine - 80g de beurre - 1 oeuf - 5g de levure de boulanger - 1 càs d'huile - 3 càs de lait - 1 pincée de sel   La garniture : - 4 pommes acides - 30g de beurre - 150g de sucre - 80g de farine - 80g de poudre d'amande - 1 càc de cannelle - 1 càs de calvados     Délayer la levure dans le lait tiède. Verser la farine dans un saladier, y faire un puits. Ajouter, le beurre fondu, la levure... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 17:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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