08 juin 2014

Cake au thon et au poivron jaune

Aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°369. Je suis allée piocher ma recette sur le blog La Fée Virginie et c'est Titeariane du blog La cuisine d'Ariane qui est passée chez moi. J'ai choisi un cake, idéal pour les apéros en ce moment!       Ingrédients : - 3 oeufs - 200 grammes de farine - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait 1/2 écrémé - 300 grammes de poivron jaune en dés - 1 boîte de thon (140 grammes une fois égoutté) - 1 sachet de levure - 100 grammes de gruyère râpé - 1 pincée de sel -... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 08:59 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

07 avril 2014

Moules à la provençale au Thermomix

Cette recette est un classique de Thermomix, il fait partie du livre remis lors de l'achat de l'appareil. Mais ça montre les grandes possibilités de ce joujou. Et c'est très bon!     Pour 4 personnes : 2 gousses d'ail 100 grs d'oignons 100 grs de poivrons rouges 100 grs de poivrons vert 50 grs d'huile d'olive 400 grs de tomates concassées herbes de provence poivre piment en poudre ou tabasco 1 kg de moules fraiches grattées et lavées 10 feuilles de basilic   Eplucher l'ail et l'oignon . Couper... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 14:42 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
08 septembre 2013

Quiche poivrons tomate mozza

Aujourd'hui je participe au tour en cuisine 290. Je suis allée piocher une recette chez Turtle 29 de Une tortue dans la cuisine et c'est Rusticoocking qui passera chez moi.     Ingrédients pour 4 personnes :- 1 pâte feuilletée,- 3 tomates moyennes (grappe par exemple),- 1 poivron vert,- 1 poivron jaune,- 200 gr de mozzarella,- 2 cuillères à soupe de sauce barbecue,- herbes de Provence, paprika. Préparation : 10 minutesCuisson : 40 minutes Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6) Etalez la... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 09:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 janvier 2013

Crêpes grâtinées à la dinde et au paprika

Petite recette facile pour se faire plaisir, réalisée avec le paprika de mon partenaire L'ile aux épices.     - 2 crêpes (la recette ici) - 2 petites escalopes de dinde ou de poulet - 200g de poivrons surgelés en lanières - 1 càc de paprika L'ile aux épices - 1 càs d'huile d'olive - 1/4 de litre de lait - 1 càs de farine - 25g de beurre - sel, poivre   Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive. Ajouter les poivrons et bien les décongeler. Couper les escalopes en dés. Les ajouter aux poivrons. ... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 10:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
11 octobre 2012

Flans saumon poivrons

    Pour 4 à 6 personnes (selon grandeur des moules) : - 200g de saumon frais - 100g de poivrons en cubes (frais ou surgelés) - 150g de crème fraiche - 3 oeufs - sel, poivre - marjolaine   Attention de bien choisir vos moules, pas trop profonds, car j'ai pris des moules à cannelés et le démoulage a été très difficile.   Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème. Faire cuire (pas complétement car il y a une 2ème cuisson) le saumon à la poêle pour qu'il soit plus facile à émietter. Décongeler... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 10:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,