26 novembre 2013

Pizza maroilles et poireaux

Idée de dernière minute mais très gourmande!     Pour 4 personnes : - 1 pâte à pizza (j'utilise le kit Croustipâte, très bien!) - 100g de maroilles - 2 poireaux - 100g de champignons - 100g de lardons - 2 càs de crème fraiche - 50g de gruyère râpé - poivre, persil, muscade - beurre   Préchauffer le four à 180°C. Déplier la pâte sur su papier sulfurisé. Laver et couper les poireaux en rondelles. Dans une poêle, faire fondre une grosse noix de beurre, ajouter les poireaux et réaliser une fondue en... [Lire la suite]
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17 août 2013

Pizza aux aubergines et au thon

Encore une petite recette pour régaler le chéri!     Pour 4 personnes (ou 2 bons gourmands) : - 1 pâte à pizza (j'ai pris le kit pizza Croustipate, très bon et la sauce tomate est incluse) - 1 bocal de sauce tomate - 1 aubergine violette - 1 aubergine blanche - 1/2 poivron vert - 1 petite boite de thon - 100g de gruyère râpé - sel, poivre - origan - huile d'olive   Couper les légumes en petits dés. Les faire revenir à la poêle dans l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes, tout en remuant. Saler... [Lire la suite]
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08 novembre 2012

Pizza à la poêle

Rapide à cuire, une pâte moêlleuse, et mon chéri ravi! Le principe est simple, après on peut garnir avec ce que l'on souhaite. Personnellement j'ai adoré la texture de la pâte mais moins la garniture alors mettez ce que vous voulez!     Pour 2 pizzas individuelles : - 1 paton de pâte à pizza - 4 tomates cuites et pelées - 1 petite boite de thon au naturel - 2 boules de mozzarella - quelques filets d'anchois - sel, poivre, origan - un filet d'huile d'olive - farine   Fariner le plan de travail. Couper le... [Lire la suite]
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