27 juin 2013

Duo de fraises fraiches et poêlées sur lit de crème à la menthe

Je participe pour la première fois au Culino Versions, ce mois-ci le thème est la fraise et/ou la rhubarbe. J'ai donc choisi la fraise!     Pour 2 personnes : - une dizaine de fraises - 6 feuilles de menthe fraiche - 2 càs de crème fraiche ou fromage blanc - 2 càc de sucre - une mini noisette de beurre   Mélanger la crème et le sucre. Ajouter 2 feuilles de menthe ciselées. Couper 6 fraises en petits dés. Couper 4 fraises en quartiers. Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les fraises et les... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 09:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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