31 décembre 2013

Salade de gésiers et champignons

Je vous le dit tout de suite, la photo ne me plait pas, ça n'a pas l'air présentable, mais qu'est-ce que c'était bon!!  Je n'ai pas choisi des gésiers du commerce, mais j'en ai acheté chez un petit producteur, et ce n'est vraiment pas la même chose, différence de taille, de texture, de couleur, c'est à tomber! Je vous conseille vraiment de vous rapprocher des fermes avoisinantes lorsque vous voulez acheter de la viande - ou tout autre produit - car ce n'est pas forcément plus cher et ce sera bien meilleur pour votre santé et vos... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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