22 septembre 2012

Dessert rapide choco banane coco

Petit dessert rapide qui fait son effet! On a tout dans les placards, c'est simple!   Pour 4 personnes : - 2 bananes - 10 cookies chocolat - noix de coco La Mère Poulard - chantilly pour la présentation - noix de coco râpée pour la présentation Pour la mousse pralinée : - 3 blancs d'oeufs - 100 g de chocolat à dessert praliné - 10 g de beurre - 1 pincée de sel     Préparer la mousse : Monter les blancs en neige. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, verser le chocolat... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 10:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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10 août 2012

Cupcakes Citron vert - Noix de Coco

Enfin je me décide à faire des cupcakes, et c'est pas sorcier, suffit d'apprendre à manier la poche à douille! J'ai voulu un parfum estival, alors un peu de fraicheur et d'exotisme!     Pour environ 12 cupcakes : Le gâteau : 4 oeufs 50g de beurre 100g de farine 50g d'amande en poudre 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de Pulco citron vert   Mélanger les oeufs et le sucre. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Continuer ensuite par la farine, la levure et la poudre d'amande. Terminer par... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 16:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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