15 janvier 2013

Couronne en noir et blanc

  Pâte au chocolat blanc : - 90g de chocolat blanc à pâtisser - 20g de sucre - 20g de beurre - 50g de farine - 1 oeuf   Pâte au chocolat noir : - 100g de chocolat noir à pâtisser - 50g de sucre - 50g de beurre - 50g de farine - 2 oeufs   Du beurre pour le moule   Dans deux saladiers différents pour chaque pâte, mélanger d'abord le sucre et le beurre fondu. Faire fondre les chocolats au bain-marie, attention à ne pas mettre d'eau dans le chocolat. Ajouter le chocolat dans les saladiers puis les... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 21:43 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,