30 mai 2013

Cannellonis courgette-aubergine au jambon italien

Pas de recette originale, j'ai trouvé cette jolie idée dans un prospectus! C'est là où on s'attend le moins que l'on trouve de belles choses.     Pour 4 personnes : - 1 grosse courgette (prévoir 2) - 1 aubergine - 2 boules de mozzarella - 4 tranches de jambon cru italien - 8 tomates séchées - parmesan râpé - 1 càs d'huile d'olive - 2 gousses d'ail hâché - basilic hâché   Couper les courgettes en tranches dines dans le sens de la longueur et les aubergines en rondelles. Saler et faire dégorger pendant... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 22:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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