26 janvier 2014

Salade vitaminée

Voilà une jolie entrée toute légère, très facile à préparer et qui s'est révélée très savoureuse, grâce aux quelques gouttes de sauce Piccalilli.        Pour 2 personnes : - 1/2 pamplemousse - 1 avocat - 1 ou 2 champignons de Paris - 1 càs de maïs - 1 poignée de crevettes grises - quelques feuilles de salade frisée - 1 càs de sauce Piccalilli   Détailler l'avocat et le pamplemousse en gros cubes. Peler les champignons et les couper en lamelles. Eplucher les crevettes. Disposer dans chaque... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 09:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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26 mai 2013

Verrine à l'avocat - Ronde interblog #38

Je participe aujourd'hui à ma première ronde interblog et je suis allée piocher chez http://kiwitchi.over-blog.com/        Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 avocats bien mûrs - 1 boîte de miettes de thon - 1 tomate - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 citron - huile d'olive - sel et poivre Préparation : Retirez la peau de l'avocat et le noyau, puis mixez la chair avec la crème fraîche et un peu de jus de citron pour éviter que l'avocat noircisse. Ajoutez à la mixture un peu d'huile... [Lire la suite]
Posté par princesseprune à 10:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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