06 août 2013

Sirop de menthe

Aujourd'hui j'ai décidé de tester la recette de Sirop de menthe du charmant blog Le mercredi c'est pâtisserie. Je l'ai reprise avec de la menthe marocaine, ce qui donne au sirop un délicieux goût de thé marocain glacé. Et pas d'ajoût de colorant pour moi, pas d'enfants à berner ^^       Les ingrédients pour 110 cl de sirop : - 100 g de feuille de menthe - 500 g de sucre - 65 cl d’eau   Détacher les feuilles de menthe de leur tige puis les rincer rapidement sous l'eau froide. Réserver dans un... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

Rooibos glacé, abricot et cannelle

Voici une recette de thé glacé maison sans théine! Merci à mon partenaire Alter Eco!     Pour 2 boissons : - 1 sachet de thé Rooïbos nature Alter Eco - 2 abricots - 1 bonne pincée de cannelle   Remplir un shaker d'eau. Ajouter le sachet de rooïbos. Couper un abricot en dés, réserver l'autre pour la déco. Ecraser un peu les abricots et les mettre dans le shaker. Terminer par une pincée de cannelle. Bien agiter et mettre au frais une bonne heure. Consommer de suite. Agiter avant de servir.  
Posté par princesseprune à 10:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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