Compote pommes poire amandes

Une recette toute simple pour un petit dessert light entre les fêtes, et en format à emmener partout. J'ai récupéré des pots à yaourts pour pouvoir les emmener au travail. C'est tellement meilleur une compote faite maison et sans sucre!

Pour 4 pots :

- 4 pommes

- 1 poire

- 1 poignée d'amandes effilées

Peler les fruites et les couper en morceaux.

Les mettre dans une casserole avec un fond d'eau, les laisser fondre sur feu doux.

Remuer de temps en temps et écraser grossièrement avec la cuillère, faire attention à ce que ça n'attache pas au fond de la casserole. Lorsque l'on ne voit plus trop de morceaux, retirer du feu.

Mettre les amandes quelques minutes sous le grill du four, bien les surveiller.

Mettre la compote en pots et la saupoudrer d'amandes emiéttées.

C'est prêt, régalez-vous!

Comments

[doudoute]

superbe cette compote miiam

[fimère]

cela me semble délicieux bravo

joyeuses fêtes de fin d'année