Une princesse en cuisine

30 novembre 2013

Tarte saumon asperges

Aujourd'hui je suis partie pour une Escapade en cuisine. C'est ma 1ère participation à ce nouvel échange entre blogs. Ce mois-ci, le thème était les tartes, tourtes et quiches salées. Je suis donc allée piocher ma recette chez Kali Piplette et les sept...

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Tags: saumon, tarte, asperges, escapade en cuisine

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28 novembre 2013

Burger aux champignons et raclette

Et voilà, encore une recette pour régaler le chéri! C'est pas lui qui fait attention à sa ligne! J'ai voulu rendre le steack haché plus gourmand, je l'ai garni de champignons, c'est vraiment de saison! Pour 2 hamburgers : - 2 gros pains à hamburgers -...

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Tags: champignons, hamburger, raclette

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26 novembre 2013

Pizza maroilles et poireaux

Idée de dernière minute mais très gourmande! Pour 4 personnes : - 1 pâte à pizza (j'utilise le kit Croustipâte, très bien!) - 100g de maroilles - 2 poireaux - 100g de champignons - 100g de lardons - 2 càs de crème fraiche - 50g de gruyère râpé - poivre,...

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Tags: lardons, pizza, poireaux, maroilles

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24 novembre 2013

Cake au Maroilles et jambon fumé

Aujourd'hui je participe au tour apéritif! Avec l'arrivée du froid, une grande envie de fromage fondu, de petits plats réconfortants, et voilà chose faite! Et de prime, un chéri heureux! Pour un cake : - 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure -...

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Tags: un tour en cuisine, apéritif, cake salé, maroilles

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22 novembre 2013

Crumble aux pommes

Aujourd'hui j'ai réalisé un crumble très automnal, à la pomme, poudre de noisettes et farine de chataîgne. Cela donne un petit goût plus caramélisé qu'à l'habitude. Pour un beau plat à gratin : - 1.2 kg de pommes - 100g de farine (2/3 blé et 1/3 chataîgne)...

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Tags: pommes, crumble, farine de châtaigne, noisette

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20 novembre 2013

Bouillon aux vermicelles et petits légumes

Aujourd'hui une recette bien de saison, vu les températures qui chutent! Très facile et rapide à faire, bon c'est pas une soupe 100% légumes mais ça permet de s'y mettre en douceur (et mon chéri accepte de la manger!). Pour 2 belles assiettes : - 1 cube...

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Tags: soupe, bouillon, vermicelles

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17 novembre 2013

Petits gâteaux au sirop d'érable et pépites de chocolat

Aujourd'hui je participe au tour rapide n°132. Je suis allée piocher chez Cally's Kitchen et c'est A la table d'Aïda qui est passée chez moi. J'ai été séduite par ces petits gâteaux faciles à faire. Ingrédients : Pour 8 gâteaux : 2 œufs 60 g de sucre...

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Tags: muffins, pépites de chocolat, un tour en cuisine, sirop d'érable

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10 novembre 2013

Dimanche détente sur les quais de Rouen

Que faire le dimanche? Eh bien on va commencer par une grasse matinée et on va continuer par un petit brunch. Je vous invite donc à La Fabrik, bar-restaurant sur les rives de la Seine, et qui propose un brunch tous les dimanches de 11h30 à 16h. On nous...

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Tags: brunch, la fabrik, rouen, spa

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7 novembre 2013

Mise à l'honneur #5

Aujourd'hui, je mets à l'honneur les 4 blogueuses ayant réalisé mes petites recettes. Merci à vous les filles! On commence par la recette qui a eu le plus de succès, celle des Croques au saumon. Voici la réalisation de Rusticooking : Et celle des Gourmandises...

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Tags: mise à l'honneur, un tour en cuisine

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5 novembre 2013

Rémoulade de courgettes

J'ai découvert cette recette chez Aglibouly, et elle l'avait elle-même empruntée à Mampresso. C'est à mon tour de vous livrer la recette, mais dans une version apéro servie en verrines. Les filles l'avaient servie en entrée. Pour 8 verrines : - 1 courgette...

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Tags: verrine, courgettes, rémoulade

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