8 août 2013
Croques au saumon
Pour 4 croques :
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de saumon
- 4 tranches de fromage pour croque ou tomme ou fontina
- 4 càs de crème
- 1 tomate
- jus de citron
- gruyère râpé
- sel, poivre
- aneth
Préchauffer le four à 180°C.
Tartiner les tranches de pain de crème fraiche.
Poser les tranches de saumon sur le pain, ajouter quelques gouttes de jus de citron. Continuer avec les tranches de fromage et fermer avec une autre tranche de pain.
Couper la tomate en rondelles. Déposer une tranche sur chaque croque.
Saupoudrer de gruyère râpé et d'aneth, saler et poivrer.
Faire cuire 10 à 15min.
C'est prêt!
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