Gâteau de crèpes salé

Pour 1 gâteau (6 à 8 personnes) :

- une dizaine de crèpes (non sucrées, farine blanche)

- de la mayonnaise

- 4 tranches de saumon fumé

- 1 petite boite de thon au naturel

- quelques batonnets de surimi

- quelques feuilles de salade

- 2 tomates

- 1 avocat

- 4 oeufs durs

Préparer les crèpes et faire cuire les oeufs durs (attention pour les crèpes, besoin de 2h de repos).

Monter le gâteau : alterner entre chaque crèpe un des ingrédients et de la mayonnaise (j'ai mis de la mayonnaise un étage sur deux pour plus de légèreté).

Terminer par la décoration, j'ai utilisé des oeufs et une rose faite en peau de tomate. On peut aussi émietter des oeufs.

Comments

[Kalinka]

que ça doit être bon. Je retiens la recette