31 août 2012

Nouveau partenariat : Biscuiterie Mère Poulard

Voici mon nouveau partenaire : la Biscuiterie Mère Poulard! J'ai reçu leurs nouveautés, des cookies vanille-chocolat, double chocolat, chocolat-coco et fruits rouges! Je vais me régaler!     L’histoire de la biscuiterie est intimement liée à celle du Mont-Saint-Michel et à l’une de ses figures emblématiques, La Mère Poulard. Cuisinière de légende, La Mère Poulard évoque pour tous l’Auberge du Mont-Saint-Michel et le secret de l’omelette exceptionnelle cuite au feu de bois dont la recette régale les gourmands du monde... [Lire la suite]
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17 août 2012

Départ pour le Québec!

Je m'absente 2 petites semaines, eh oui pour un petit tour au Québec! J'espère vous ramener de belles découvertes culinaires, d'ici là, bonnes fin de vacances!!
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16 août 2012

Boulettes de courgettes à la mozzarella

Une petite recette estivale, bien épicée (eh oui les courgettes jaunes ça pique un peu) et qui surprend les papilles! Je participe en même temps au concours Courge jet set sur 750g.com, un petit vote svp!     Pour 10 boulettes : 2 courgettes jaunes 1 petit oignon 1/2 boule de mozzarella ou 10 billes 2 cas de chapelure sel, poivre quelques feuilles de basilic huile d'olive   Préparation : Laver les courgettes. Râper les courgettes et l'oignon à l'aide d'une râpe à gros trous. 2 Dans une poêle, faire... [Lire la suite]
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13 août 2012

Résultats du concours!!

Voici le tirage au sort a été effectué, par une main (pas) innocente, j'en avais pas à disposition! Roulement de tambour! La gagnante du livre est Angélique, du blog Ange et Délices! La gagnante de la bougie est Ingrid! Je vous contacte très vite les filles!!
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12 août 2012

Mon 1er partenaire : les spéculoos Lotus

J'ai reçu un colis de mon partenaire Lotus. Leader du spéculoos, l'entreprise belge Lotus Bakeries existe depuis 1932 et elle a toujours gardé son premier rang. Vous pouvez découvrir sur le site leurs spécialités : spéculoos nature, au chocolat, en miettes ou en pâte à tartiner!     Et voici ce que j'ai reçu de leur part, un livre Les 30 recettes cultes de Spéculoos, chez Marabout, un pot de spéculoos en miettes.     Mes recettes : Petites cuillers chocolat - spéculoos ... [Lire la suite]
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10 août 2012

Cupcakes Citron vert - Noix de Coco

Enfin je me décide à faire des cupcakes, et c'est pas sorcier, suffit d'apprendre à manier la poche à douille! J'ai voulu un parfum estival, alors un peu de fraicheur et d'exotisme!     Pour environ 12 cupcakes : Le gâteau : 4 oeufs 50g de beurre 100g de farine 50g d'amande en poudre 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de Pulco citron vert   Mélanger les oeufs et le sucre. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Continuer ensuite par la farine, la levure et la poudre d'amande. Terminer par... [Lire la suite]
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09 août 2012

Petites cuillers chocolat - spéculoos

J'avais bien envie d'utiliser mes nouveaux moules en formes de cuillers, c'est chose faite!!     Voici la recette (toute simple!) : Pour 12 cuillers : 100g de chocolat noir 15g de spéculoos en miettes Lotus   Faire fondre le chocolat au bain marie. Lorsqu'il est fondu, ajouter le spéculoos et mélanger. Le mélange peut vite refroidir et devenir pateux, alors ne pas attendre! Garnir les moules avec le mélange. Bien racler à la surface. Attention à bien mettre du chocolat partout et ne pas laisser des morceaux... [Lire la suite]
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09 août 2012

Riz au lait, recette des Gâteaux de Mamie

Voilà il était temps, j'ai fait mon 1er riz au lait!On s'attaque toujours à des trucs compliqués avant de faire les basiques et c'est bien dommage! J'ai donc trouvé la recette dans ma "bible" de la patisserie, c'est à dire "Gâteaux de mamie" Les recettes d'Amandine chez Marabout.   Et voilà le résultat (je n'ai fait que la moitié de la recette originale pour remplir ce saladier) :     Riz au lait : Voici une recette simple que vous pouvez enrichir d'un zeste d'orange ou de citron râpé. Temps de préparation :... [Lire la suite]
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08 août 2012

Jeu gourmand!

Je vous propose de gagner 2 lots pour fêter l'ouverture de mon blog!! Des lots gourmands bien sûr! Les voici : le 1er, le livre Marabout Les 30 recettes cultes de Milka! Le 2ème : une bougie senteur chocolat! Eh oui il y aura 2 gagnants!       Le principe est simple : 1) Laisser un commentaire à cet article, en me précisant le lot que vous préferez. 2) Aimer ma page Facebook : https://www.facebook.com/PrincessePruneLeBlog 3) Partager le jeu sur votre page Facebook.   Vous avez jusqu'au dimanche 12... [Lire la suite]
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07 août 2012

Croissants au jambon sauce moutarde aux échalotes, crème fondante au chocolat

Aujourd'hui je suis allée faire un tour sur le blog de Magalie Je lui ai donc emprunté ses petites recettes!!! Si vous ne la connaissez pas, allez y faire un petit tour! Elle s'occupe aussi d'une super boutique en ligne :  par ici   Voici donc les petites recettes : A l'origine, ce sont des Croissants au jambon et sauce moutarde aux oignons  : ils sont là! Voici le résultat :     J'ai donc remplacé la pâte feuilletée par des vrais croissant, puis sauce aux échalotes, crème fraiche et moutarde et un... [Lire la suite]
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