9 août 2012
Petites cuillers chocolat - spéculoos
J'avais bien envie d'utiliser mes nouveaux moules en formes de cuillers, c'est chose faite!!
Voici la recette (toute simple!) :
Pour 12 cuillers :
100g de chocolat noir
15g de spéculoos en miettes Lotus
Faire fondre le chocolat au bain marie. Lorsqu'il est fondu, ajouter le spéculoos et mélanger.
Le mélange peut vite refroidir et devenir pateux, alors ne pas attendre!
Garnir les moules avec le mélange. Bien racler à la surface. Attention à bien mettre du chocolat partout et ne pas laisser des morceaux de spéculoos seuls, pour éviter la casse au démoulage.
Faire prendre au congélateur. Sortir quelques minutes avant de servir.
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